第二天早上起来,顾云阳跑步回来的时候,看到顾寒平在那边安排早上干活。
他脸上的情绪好像有些不对。
不过顾云阳也没有多问。
打了个招呼,看顾寒平欲言又止,最后只是摆手让他回去。
顾云阳也没有开口,点点头,就离开了。
回去后,粥已经差不多了。
顾云阳想着,自己也应该弄点咸菜了。
前身还是很会做各种咸菜、泡菜的。
粤省这边比较流行的几种咸菜,最多的是潮汕咸菜,它以芥菜为原料,经过腌制和发酵而成,具有酸甜酥脆、香醇爽口的独特风味。
潮汕咸菜常用于烹饪各种菜肴,如咸菜猪肚汤、咸菜炒牛肉等,不仅能增味,还能中和油腻?。
第二种是荷塘冲菜,荷塘冲菜是荷塘地区特产的腌制蔬菜,因其独特的腌制技术和优质的种植环境而闻名。
冲菜正式名�
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