有很多地方到了秋冬季节，都会有炖羊肉的习俗。
将羊肉切成块后，放入高压锅里，加上一些胡萝卜块。
炖满满一大锅，开盖之后再撒一大把的香菜在上面。
可林海觉得这样清炖出来的羊肉，总有股膻味儿怎么都压不住。
别人觉得炖羊肉鲜，可林海却享受不来。
用清水这样炖煮出来，羊肉吃着味道寡淡，还有些塞牙。
林海觉得羊肉最好吃的做法，除了葱爆羊肉，就是做成羊肉串儿！
羊肉串那个香呀，让林海觉得这羊真没白活。
尤其是要那种肥瘦相间的，用红柳枝串起来，烤熟后撒上孜然和辣椒面。
一口下去实在是太满足了，用烧烤的方法完全吃不到膻味，只有羊肉那独特的味道，这是猪肉完全比不上的！
林海拿着刀将羊身上的肉都取下来，林海切的块儿比较大一些，才不像有些
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